果园里摘的果子可以直接吃，我们打药都是安全间隔期过了才摘。不过建议带个纸巾擦擦再入口，放心。

第一次来采摘的朋友经常问：树上摘的能不能直接吃？会不会有农药？今天一次性说清楚。

我们怎么打药的？

苹果和葡萄在生长期确实需要打药防虫防病，但都是国家允许的低毒农药，而且有严格的安全间隔期——摘果前一个月就不再打了。到了采摘季，果子表面基本没有农药残留，摘下来擦擦就能吃。

摘下来直接吃会不会脏？

果园在山上，空气好，果子表面就是浮灰和一点点果粉。不用水洗，用袖子或者纸巾擦擦就能吃，味道更好。刚从树上摘的苹果带着凉气，咬一口咔嚓响，比放超市里的好吃多了。

小朋友摘了能直接吃吗？

能，但家长看着点。孩子摘的时候别让他边摘边往嘴里塞——刚摘的果子表面有叶子蹭的灰，擦一擦再吃。我们园里有水龙头可以洗，带孩子的家长可以去那边冲一下。

葡萄摘了直接吃行不行？

葡萄表面那层白霜是天然保护层，洗了反而不好。摘一串下来，挑一颗最下面的尝尝，甜了再摘整串。不用洗，擦擦表面的灰就行。

有虫子怎么办？

树上长虫说明农药打得少，但也不是每个果子都有。我们在疏果的时候已经把有虫眼的摘掉了，到你手上的基本都是好果子。万一吃到有虫的，那说明果子天然——别介意，换一个就行。

怕不干净怎么办？

园里有洗手台和清水，想洗就去那边冲一下。苹果皮本来就有蜡质层，冲一下灰就掉了。葡萄不建议水洗，洗了容易烂，放不住。

沂源民益果蔬专业合作社

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本文由陈经理提供，从事果蔬种植与采摘接待多年。